Tag: ผลิตช็อกโกแล็ต

ความแตกต่างที่โดดเด่นที่สุดประการหนึ่งในการแปรรูปโกโก้คือระหว่างเนเจอรัลโปรเซส และดัตช์โปรเซสบทความนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเปรียบเทียบและเปรียบเทียบทั้งสองวิธีนี้